Voor de vrouw met een klein budget en grote dromen

Pasta ovenschotel

Deze ovenschotel is bij ons thuis favoriet. Hij is misschien niet zo gezond als we eigenlijk zouden willen, maar er zit wel degelijk veel groente in. Dat ik daarnaast dan ook gebruik maak van een zakje voor de saus neem ik op een sjoemel dag dan wel voor lief. Het recept is zo lekker, daar maak ik graag een uitzondering voor. En, zo denk ik dan maar weer, het is veel beter dan bijvoorbeeld een patatdag. En als dat prima is (en dat vind ik prima), dan is dit ook goed. 

Ingrediënten voor 5 a 6 personen

  • 500 gram macaroni (0,35)
  • 3 preien (1,80)
  • 2 uien (0,20)
  • 2 zakjes macaroni mix (0,45)
  • hamblokjes (1,29)
  • Geraspte kaas (0,60)

Bij elkaar kost dit gerecht €4,69. Ervan uitgaande dat je hier met 6 personen van eet kost dit €0,78 per persoon. Een stuk lager minder dan de gemiddelde prijs die op internet als “goedkoop” wordt gezien. Als je hier met 5 personen van eet komt het bedrag per persoon op €0,94, nog steeds heel weinig. Deze prijs is dan exclusief het water, boter en de kosten van het koken zelf.

Zo ga je te werk:

Zoals je het van mij gewend bent is dit weer een super makkelijk gerecht. Geen gedoe met heel veel pannen, heel veel bereidingstijd of moeilijke kruiden. Gewoon een makkelijk gerecht, waar je niet teveel tijd aan kwijt bent, wat niet teveel kost en ook nog eens heel erg lekker is.

  • Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking
  • Snijd de preien en de uien in stukken
  • Pak een wok of grote hapjespan en bak de prei en ui met een beetje boter
  • Als de groenten geslonken zijn voeg je de ham toe
  • Meng 300 ml water en de macaroni mix met de overige ingrediënten
  • Roer goed door en laat de saus 3 minuten pruttelen
  • Als de macaroni gaar is giet je die af en voeg je het toe aan de wok (of hapjespan)
  • Meng alles goed met elkaar
  • Stop de macaroni in een grote ovenschaal en bestrooi met de geraspte kaas
  • Zet het geheel 20 minuten in de oven op ongeveer 200 graden

Na 20 minuten heb je een heerlijke ovenschotel met een lekkere laag geraspte kaas. Kaas is zo’n ingrediënt dat elk gerecht lekkerder maakt! Zelf zijn we hier gek op, en hoewel ik mezelf probeer aan te leren niet zoveel pasta-ovenschotels te maken (uit angst dat we het zat worden) blijft dit toch hetgeen dat wij het liefst eten.

Als je dit zelf een keertje maakt, laat je dan weten hoe je het vond? 

Recept Afdrukken
Pasta ovenschotel
Deze lekkere ovenschotel met pasta zet je zo op tafel. Er is weinig voorbereidingstijd en de rest doet de oven.
Ovenschotel
Maaltijd Main Dish
Keuken Italian
Prep Tijd 15 minuten
Passieve Tijd 20 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Maaltijd Main Dish
Keuken Italian
Prep Tijd 15 minuten
Passieve Tijd 20 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Ovenschotel
Deel dit Recept


1 thought on “Pasta ovenschotel”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *